叮咚买菜在电商领域拥抱“营养选择”标签

叮咚买菜拥抱营养：电商饮料透明化新时代

近日，中国生活杂货电商平台叮咚买菜推出“营养选择”分级体系，成为国内首家推出该分级体系的自营即食电商平台，这一举措标志着饮料行业向透明化、消费者赋权化迈出了重要一步。

了解营养选择系统

“营养选择”系统由上海市疾病预防控制中心（上海疾控中心）开发，根据饮料中的糖、脂肪、反式脂肪和非糖甜味剂含量，将饮料分为 A、B、C、D 级。这种透明的标签旨在帮助消费者在饮用饮料时做出明智的选择。

尽管全球都存在类似的系统（例如英国的交通灯标签），但“营养选择”系统专门针对中国市场及其独特的消费者需求。

叮咚买菜的角色：倡导透明度

与传统饮料品牌不同，叮咚买菜作为自营平台，与多家供应商合作，这给“营养选择”系统的实施带来了独特的挑战。

以下是叮咚麦菜 (Dingdong Maicai) 的应对方法：

• 合作方式：上海市疾控中心制定分级标准，叮咚买菜提交产品清单及检测结果进行评估，最终等级由上海市疾控中心确定。
• 克服阻力：尽管低档产品的供应商可能会犹豫，但叮咚买菜由于共同致力于生产更健康的产品而获得了积极的参与。

对销售和消费者行为的影响

“营养选择”系统尚处于早期阶段，但初步迹象显示出积极的趋势：

• A 级产品：获得 A 级的饮料可能会因“更健康的选择”的认知而销量增加。
• 供应商的反应不一：虽然农夫山泉（中国领先的瓶装水品牌）等一些品牌已经接受了该系统，但其他含糖量较高的产品仍犹豫不决。

展望未来：饮料透明度的未来

“营养选择”系统表明中国市场越来越重视透明度和消费者意识。这一趋势可能会影响其他电子商务平台和零售商，鼓励他们采取类似举措。

消费者越来越追求更健康的选择，品牌需要通过提供清晰简明的产品信息来适应。“营养选择”系统为消费者根据全面的营养数据做出明智选择的未来铺平了道路。